VisionCafe 「美味しいワクワクネットワークを広げよう! ーーー消費者・料理者・生産者・流通者がみんな感動できる新しい食の絆づくりとは」 を開催します 2021年4月16日(金)19:00~21:00
美味しいワクワクネットワークを広げよう!
ーーー消費者・料理者・生産者・流通者がみんな感動できる新しい食の絆づくりとは
生産者、流通者、料理者、お店、食す人…食を取り巻く世界をトータルな視点でみつめ、いまこの時代に、食をめぐる新たな日々の幸せをつくりだす方法について語り合います。
「どうすれば美味しい食材が、それを求める人にスムースに届くのか」
「美味しい食・健康な食を日常に取り入れて、あたらしい幸せをつくり出せるか」
「コロナで激減した業務用需要を、生産者、流通業者、お店が補う方法は」
といったテーマで、自由な情報交換、アイディア交換、ディスカッションをしていきたいと考えています。
*VisionCafeは、何らか、いまよりもっと素晴らしい未来をつくろうというビジョナリーなテーマを共有して語り合う場です。
【開催日時】 2021年4月16日(金)19:00~21:00 懇親会21:00~22:00
2時間で〈参加者紹介〜話題提供〜ディスカッション〉を行います。
終了後、ZOOM上で懇親会を行います。
【参加費】 無料
【開催方式】 ZOOMにて限定開催
(生産者、消費者、プランナー、流通関係者、プロデューサー、お店の運営者など10名程度のご参加を想定しています)
★お申し込み後、ZOOMのID,パスコードをお知らせします。
【主催】 株式会社メディアフォーラム
【ファシリテータ】 佐々木直彦